Outils de coupe

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Sonde à fromage Perfect

Le testeur de fromage Perfect est l'outil ultime pour les contrôleurs, spécialistes et négociants en fromages, ainsi que pour les fromagers artisanaux. Entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce testeur de fromage professionnel est conçu pour évaluer avec précision la qualité des fromages à pâte semi-dure en prélevant un petit échantillon à l'intérieur du fromage.

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Plaque pour fixation Kaas-O-Maat (2 morceaux)

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Poignée pour Kaas-O-Maat

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Râpe à fromage Milano

L'un des indispensables de tout rayon fromagerie !

Cet outil constitue l'équipement de base indispensable pour découper les fromages courants de manière professionnelle.

Un bon ensemble d'outils pour le fromage, c'est déjà la moitié du travail accompli.

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Roquefortaise pour fromage à pâte molle

La roquefortaise à fromages à pâte molle a été conçue pour découper rapidement et avec précision les fromages à pâte molle en parts régulières. Elle est idéale pour les fromageries, les épiceries fines et autres professionnels de l'alimentation qui travaillent quotidiennement avec des fromages à pâte molle.

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Tiges pour Kaas-O-Maat (2 unités)

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Coupeuse à fromage Unika rouge

Avec la coupeuse à fromage Unika, vous pouvez couper les plus beLes tranches de fromage en un clin d'oil.

Grâce à la technique de coupe unique en forme de coin, vous pouvez couper des meules rondes de fromages avec moins de déchets de coupe.

Cela rend l'Unika extrêmement adapté au fromage à raclette et aux fromages à pâte mi-dure, tels que le gouda et le cheddar.

Grâce au mouvement de hachage, la structure du fromage restera intacte et la saveur sera de premier ordre.

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Coupeuse à fromage Unika noir

Avec la trancheuse à fromage Unika, vous pouvez découper en un clin d'oil les plus belles tranches de fromage.

Grâce à sa technique de découpe unique en forme de quartier, vous pouvez découper des meules de fromage rondes avec moins de pertes.

L'Unika est ainsi particulièrement adaptée au fromage à raclette et aux fromages à pâte pressée semi-dure, comme le Gouda et le Cheddar.

Grâce au mouvement de hachage, la structure du fromage reste intacte et sa saveur est préservée au maximum.

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Transformateur pour coupeuse à fromage Unika

Ce transformateur pour la trancheuse à fromage Unika est spécialement conçu pour vous accompagner dans vos activités de découpe de fromage partout dans le monde. Cet accessoire indispensable est le compagnon idéal, que vous soyez dans votre propre magasin ou en déplacement sur les marchés internationaux du fromage.