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RA 22 Lyophilisé 125 DCU

SKU: I201CDL0772
  • Cultures mésophile/thermophile apportant une bonne robustesse contre les bactériophages et une acidification rapide sur une large gamme de températures.
  • Procure un profil d'acidification sûr et améliore l'arôme.
  • Élimine le besoin de préparer un levain.
  • Une rotation phagique est disponible sur demande.
Prix: Appelez-nous pour connaître le prix