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M605MTF0168

Moule Gouda Ø 145mm, H85mm

  • Diamètre supérieur externe : 160mm
  • Diamètre supérieur interne : 146mm
  • Type de moule : Moule traditionnel avec foncet
  • Autres descriptifs : Avec système d'empilage
  • Capacité du moule : 1400 g
  • Diamètre de perforation : 3,0 mm
  • Diamètre inférieur externe : 155mm
  • Diamètre inférieur interne : 140mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 92mm
  • Hauteur interne : 85mm
  • Hauteur minimum du fromage final : 42mm
  • Hauteur totale du foncet : 40mm
  • Rayon de fond : 21 mm
  • Type de foncet : Foncet avec arrondi
  • Type de fond : Fond arrondi
  • Conformité : ACIA & FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Cylindrique
  • Poids : 0.40 kg
  • Poids minimum du fromage final : 690 g
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M605MTF0172

Moule Gouda Ø 113mm, H90mm

  • Diamètre supérieur externe : 123mm
  • Diamètre supérieur interne : 114mm
  • Type de moule : Moule traditionnel avec foncet
  • Autres descriptifs : Avec système d'empilage
  • Capacité du moule : 900 g
  • Diamètre de perforation : 3,0 mm
  • Diamètre inférieur externe : 119mm
  • Diamètre inférieur interne : 113mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 107mm
  • Hauteur interne : 90mm
  • Hauteur minimum du fromage final : 44mm
  • Hauteur totale du foncet : 50mm
  • Rayon de foncet : 11 mm
  • Rayon de fond : 11 mm
  • Type de foncet : Foncet avec arrondi
  • Type de fond : Fond arrondi
  • Conformité : ACIA & FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Cylindrique
  • Poids : 0.27 kg
  • Poids minimum du fromage final : 400 g
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M605MTF0174

Moule Gouda Ø 85mm, H60mm

  • Diamètre supérieur externe : 97mm
  • Diamètre supérieur interne : 89mm
  • Type de moule : Moule traditionnel avec foncet
  • Capacité du moule : 300 g
  • Diamètre de perforation : 3,0 mm
  • Diamètre inférieur externe : 91mm
  • Diamètre inférieur interne : 80mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 63mm
  • Hauteur interne : 60mm
  • Hauteur minimum du fromage final : 25mm
  • Hauteur totale du foncet : 55mm
  • Rayon de foncet : 13 mm
  • Rayon de fond : 13 mm
  • Type de foncet : Foncet avec arrondi
  • Type de fond : Fond arrondi
  • Conformité : ACIA & FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Cylindrique
  • Poids : 0.12 kg
  • Poids minimum du fromage final : 125 g
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M605MTF0180

Moule Cati Ø 160mm, H91mm

  • Diamètre supérieur externe : 171mm
  • Diamètre supérieur interne : 160mm
  • Type de moule : Moule traditionnel avec foncet
  • Capacité du moule : 1800 g
  • Diamètre de perforation : 3,0 mm
  • Diamètre inférieur externe : 171mm
  • Diamètre inférieur interne : 160mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 121mm
  • Hauteur interne : 91mm
  • Hauteur minimum du fromage final : 44mm
  • Hauteur totale du foncet : 30mm
  • Hauteur utile du foncet : 75mm
  • Rayon de foncet : 159mm
  • Rayon de fond : 159mm
  • Type de foncet : Foncet avec arrondi
  • Type de fond : Fond amovible avec sillons
  • Conformité : ACIA & FDA & 3A
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Cylindrique
  • Poids : 0.60 kg
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M605MTF0184

Moule Cati Ø 125mm, H142mm

  • Diamètre supérieur externe : 133mm
  • Diamètre supérieur interne : 123mm
  • Type de moule : Moule traditionnel avec foncet
  • Capacité du moule : 1600 g
  • Diamètre de perforation : 3,0 mm
  • Diamètre inférieur externe : 133mm
  • Diamètre inférieur interne : 123mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 150mm
  • Hauteur interne : 142mm
  • Hauteur minimum du fromage final : 55mm
  • Hauteur totale du foncet : 66mm
  • Type de foncet : Foncet avec arrondi
  • Type de fond : Fond arrondi
  • Conformité : ACIA & FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Cylindrique
  • Poids : 0.42 kg
  • Poids minimum du fromage final : 900 g
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M605MTF0186

Moule Cati Ø 110mm, H80mm

  • Diamètre supérieur externe : 119mm
  • Diamètre supérieur interne : 110mm
  • Type de moule : Moule traditionnel avec foncet
  • Capacité du moule : 750 g
  • Diamètre de perforation : 3,0 mm
  • Diamètre inférieur externe : 119mm
  • Diamètre inférieur interne : 110mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 89mm
  • Hauteur interne : 80mm
  • Hauteur minimum du fromage final : 53mm
  • Hauteur totale du foncet : 56mm
  • Type de foncet : Foncet avec arrondi
  • Type de fond : Fond amovible avec sillons
  • Conformité : ACIA & FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Cylindrique
  • Poids : 0.27 kg
  • Poids minimum du fromage final : 300 g
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M605MTF0188

Moule Cati Ø 100mm, H85mm

  • Diamètre supérieur externe : 110mm
  • Diamètre supérieur interne : 100mm
  • Type de moule : Moule traditionnel avec foncet
  • Capacité du moule : 660 g
  • Diamètre inférieur externe : 110mm
  • Diamètre inférieur interne : 100mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 100mm
  • Hauteur interne : 85mm
  • Hauteur minimum du fromage final : 29mm
  • Hauteur totale du foncet : 56mm
  • Type de foncet : Foncet avec arrondi
  • Type de fond : Fond plat
  • Conformité : ACIA & FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Cylindrique
  • Poids : 0.30 kg
  • Poids minimum du fromage final : 200 g
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M605MTF0194

Moule Edam Ø 125mm, H140mm

  • Type de moule : Moule traditionnel avec foncet
  • Capacité du moule : 1700g
  • Diamètre : 125mm
  • Diamètre de perforation : 3,0 mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur interne : 140mm
  • Type de foncet : Foncet avec arrondi
  • Type de fond : Fond arrondi
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Rond
  • Poids : 0.40 kg
  • Type de perforation : Perforation en reprise - faible
M605MTS0010

Moule Mozzarella Ø 70 mm

  • Diamètre supérieur externe : 80mm
  • Diamètre supérieur interne : 70mm
  • Type de moule : Moule traditionnel sans foncet
  • Capacité du moule : 900 g
  • Diamètre de perforation : 3,0 mm
  • Diamètre inférieur externe : 78mm
  • Diamètre inférieur interne : 70mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 249mm
  • Hauteur interne : 237mm
  • Type de fond : Fond arrondi
  • Conformité : ACIA & FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Cylindrique
  • Poids : 0.25 kg
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M605MTS0058

Moule Treillis Ø 130 mm

  • Diamètre supérieur externe : 145mm
  • Type de moule : Moule traditionnel sans foncet
  • Diamètre : 130mm
  • Diamètre de perforation : 4,0 mm
  • Diamètre inférieur externe : 125mm
  • Diamètre inférieur interne : 120mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Type de fond : Fond plat
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Rond
  • Poids : 0.05 kg
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M605MTS0062

Moule Treillis Ø 108 mm

  • Diamètre supérieur externe : 117mm
  • Diamètre supérieur interne : 109mm
  • Type de moule : Moule traditionnel sans foncet
  • Capacité du moule : 800 g
  • Diamètre de perforation : Perforation rectangulaire
  • Diamètre inférieur externe : 100mm
  • Diamètre inférieur interne : 91mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 111mm
  • Hauteur interne : 103mm
  • Type de fond : Fond plat
  • Conformité : ACIA & FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Tronconique
  • Poids : 0.05 kg
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M605MTS0070

Moule Treillis Ø 85 mm

  • Diamètre supérieur externe : 97mm
  • Diamètre supérieur interne : 88mm
  • Type de moule : Moule traditionnel sans foncet
  • Capacité du moule : 375 g
  • Diamètre de perforation : Perforation rectangulaire
  • Diamètre inférieur externe : 76mm
  • Diamètre inférieur interne : 69mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 81mm
  • Hauteur interne : 78mm
  • Type de fond : Fond plat
  • Conformité : ACIA & FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Tronconique
  • Poids : 0.03 kg
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M606COT0001

Coton à fromage naturel large 40 x 40cm

Sa contexture favorise l'égouttement du lait caillé et facilite la sortie du lactosérum.

Empêche également le colmatage des trous du moule, favorisant par la suite l'affinage et la conservation du fromage.

M606COT0002

Coton à fromage naturel large 35 x 45cm

Sa contexture favorise l'égouttement du lait caillé et facilite la sortie du lactosérum.

Empêche également le colmatage des trous du moule, favorisant par la suite l'affinage et la conservation du fromage.

M606COT0003

Coton à fromage naturel large 50 x 50cm

Sa contexture favorise l'égouttement du lait caillé et facilite la sortie du lactosérum.

Empêche également le colmatage des trous du moule, favorisant par la suite l'affinage et la conservation du fromage.

M606COT0011

Coton à fromage naturel large 100 x 100cm

Sa contexture favorise l'égouttement du lait caillé et facilite la sortie du lactosérum.

Empêche également le colmatage des trous du moule, favorisant par la suite l'affinage et la conservation du fromage.

M606COT0020

Coton à fromage naturel large 160 x 100 cm

Sa contexture favorise l'égouttement du lait caillé et facilite la sortie du lactosérum.

Empêche également le colmatage des trous du moule, favorisant par la suite l'affinage et la conservation du fromage.

M606COT0048

Coton à fromage naturel moyen 30 x 30cm

Sa contexture favorise l'égouttement du lait caillé et facilite la sortie du lactosérum.

Empêche également le colmatage des trous du moule, favorisant par la suite l'affinage et la conservation du fromage.

M606COT0050

Coton à fromage naturel moyen 35 x 45cm

Sa contexture favorise l'égouttement du lait caillé et facilite la sortie du lactosérum.

Empêche également le colmatage des trous du moule, favorisant par la suite l'affinage et la conservation du fromage.

M606COT0052

Coton à fromage naturel moyen 50 x 50cm

Sa contexture favorise l'égouttement du lait caillé et facilite la sortie du lactosérum.

Empêche également le colmatage des trous du moule, favorisant par la suite l'affinage et la conservation du fromage.

M606COT0054

Coton à fromage naturel moyen 60 x 60cm

Sa contexture favorise l'égouttement du lait caillé et facilite la sortie du lactosérum.

Empêche également le colmatage des trous du moule, favorisant par la suite l'affinage et la conservation du fromage.

M606COT0064

Coton à fromage naturel moyen 160 x 100 cm

Sa contexture favorise l'égouttement du lait caillé et facilite la sortie du lactosérum.

Empêche également le colmatage des trous du moule, favorisant par la suite l'affinage et la conservation du fromage.

M606COT0100

Sac d'égouttage en nylon 1000 x 500mm

  • Simplicité d'utilisation
  • Égouttage régulier du caillé
  • Égouttage avec lait de chèvre, lait de vache, lait de brebis, lait de soja.
  • Maîtrise de l'extrait sec
  • Nettoyage simple, hygiène respectée
M606COT0160

Sac d'égouttage

Dimensions externes : 850 x 750mm


  • Simplicité d'utilisation
  • Égouttage régulier du caillé
  • Égouttage avec lait de chèvre, lait de vache, lait de brebis, lait de soja.
  • Maîtrise de l'extrait sec
  • Nettoyage simple, hygiène respectée