Moule microperforé Tomme Ø 340mm

Capacité : 17800
Diamètre de perforation : Microperforation
Diamètre inférieur externe : 385mm
Diamètre inférieur interne : 340mm
Hauteur externe : 210mm
Hauteur interne : 197mm
Hauteur minimum du fromage final : 56mm
Hauteur totale du foncet : 157mm
Hauteur utile du foncet : 141mm
Poids : 5.62 kg
Type de trame : Type F - 1,5 carrée