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Des cultures à l’emballage en passant par les équipements, voici notre gamme de produits.

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A424CLP0005

Claies d'affinage plastique 745 x 505 mm, H210/180 mm

Des claies robustes adaptées aux lourdes charges

Les claies de plastique sont légères et robustes et conviennent aux fromages à pâtes pressées.


Les claies en plastique permettent l'affinage, le saumurage, le séchage des fromages en assurant le support et la ventilation des produits.

Le choix de la hauteur de la claie est fait selon la dimension des fromages.

Elles s'empilent pattes sur pattes laissant une espace libre entre elles pour les fromages.

Cette solution permet d'optimiser l'espace en production et de manipuler les produits par lots.

Elle convient bien aux pâtes demi-fermes, fermes et aux fromages bleus.

Fabrication en polypropylène injecté ultra-robuste, ces claies peuvent supporter des charges très importantes et être empilées sur plus de 2 mètres.

Appelez-nous pour connaître le prix
A424CLP0010

Claies d'affinage plastique 745 x 505 mm, H180/160 mm

Des claies robustes adaptées aux lourdes charges

Les claies de plastique sont légères et robustes et conviennent aux fromages à pâtes pressées.


Les claies en plastique permettent l'affinage, le saumurage, le séchage des fromages en assurant le support et la ventilation des produits.

Le choix de la hauteur de la claie est fait selon la dimension des fromages.

Elles s'empilent pattes sur pattes laissant une espace libre entre elles pour les fromages.

Cette solution permet d'optimiser l'espace en production et de manipuler les produits par lots.

Elle convient bien aux pâtes demi-fermes, fermes et aux fromages bleus.

Fabrication en polypropylène injecté ultra-robuste, ces claies peuvent supporter des charges très importantes et être empilées sur plus de 2 mètres.

Appelez-nous pour connaître le prix
A424CLP0020

Claies d'affinage plastique 745 x 505 mm, H150/130 mm

Des claies robustes adaptées aux lourdes charges

Les claies de plastique sont légères et robustes et conviennent aux fromages à pâtes pressées.


Les claies en plastique permettent l'affinage, le saumurage, le séchage des fromages en assurant le support et la ventilation des produits.

Le choix de la hauteur de la claie est fait selon la dimension des fromages.

Elles s'empilent pattes sur pattes laissant une espace libre entre elles pour les fromages.

Cette solution permet d'optimiser l'espace en production et de manipuler les produits par lots.

Elle convient bien aux pâtes demi-fermes, fermes et aux fromages bleus.

Fabrication en polypropylène injecté ultra-robuste, ces claies peuvent supporter des charges très importantes et être empilées sur plus de 2 mètres.

Appelez-nous pour connaître le prix
A424CLP0030

Claies d'affinage plastique 745 x 505 mm, H130/110 mm

Des claies robustes adaptées aux lourdes charges

Les claies de plastique sont légères et robustes et conviennent aux fromages à pâtes pressées.


Les claies en plastique permettent l'affinage, le saumurage, le séchage des fromages en assurant le support et la ventilation des produits.

Le choix de la hauteur de la claie est fait selon la dimension des fromages.

Elles s'empilent pattes sur pattes laissant une espace libre entre elles pour les fromages.

Cette solution permet d'optimiser l'espace en production et de manipuler les produits par lots.

Elle convient bien aux pâtes demi-fermes, fermes et aux fromages bleus.

Fabrication en polypropylène injecté ultra-robuste, ces claies peuvent supporter des charges très importantes et être empilées sur plus de 2 mètres.

Appelez-nous pour connaître le prix
A424CLP0040

Claie de saumurage plastique 725 x 485 mm, H175/155 mm

Des claies robustes adaptées aux lourdes charges

Les claies de plastique sont légères et robustes et conviennent aux fromages à pâtes pressées.


Les claies en plastique permettent l'affinage, le saumurage, le séchage des fromages en assurant le support et la ventilation des produits.

Le choix de la hauteur de la claie est fait selon la dimension des fromages.

Elles s'empilent pattes sur pattes laissant une espace libre entre elles pour les fromages.

Cette solution permet d'optimiser l'espace en production et de manipuler les produits par lots.

Elle convient bien aux pâtes demi-fermes, fermes et aux fromages bleus.

Fabrication en polypropylène injecté ultra-robuste, ces claies peuvent supporter des charges très importantes et être empilées sur plus de 2 mètres.

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A424CLP0045

Claie de saumurage plastique 725 x 485 mm, H125/105 mm

Des claies robustes adaptées aux lourdes charges

Les claies de plastique sont légères et robustes et conviennent aux fromages à pâtes pressées.


Les claies en plastique permettent l'affinage, le saumurage, le séchage des fromages en assurant le support et la ventilation des produits.

Le choix de la hauteur de la claie est fait selon la dimension des fromages.

Elles s'empilent pattes sur pattes laissant une espace libre entre elles pour les fromages.

Cette solution permet d'optimiser l'espace en production et de manipuler les produits par lots.

Elle convient bien aux pâtes demi-fermes, fermes et aux fromages bleus.

Fabrication en polypropylène injecté ultra-robuste, ces claies peuvent supporter des charges très importantes et être empilées sur plus de 2 mètres.

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A424PLA0050

Planche d'affinage plastique 1100 x 320 mm, H24 mm

Des supports pour tous les fromages

Du saumurage à l'affinage, les fromages sont entreposés et manipulés avec des supports adaptés au type de fromage et à leur dimension.

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A424PLA0052

Planche d'affinage plastique 1100 x 380 mm, H24 mm

Des supports pour tous les fromages

Du saumurage à l'affinage, les fromages sont entreposés et manipulés avec des supports adaptés au type de fromage et à leur dimension.

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A424PLA0053

Planche d'affinage plastique 1230 x 380 mm, H24 mm

Des supports pour tous les fromages

Du saumurage à l'affinage, les fromages sont entreposés et manipulés avec des supports adaptés au type de fromage et à leur dimension.

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A424PLA0100

Planchette d'affinage plastique 500 x 330 mm, H33 mm

Des supports pour tous les fromages

Du saumurage à l'affinage, les fromages sont entreposés et manipulés avec des supports adaptés au type de fromage et à leur dimension.

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A424PLA0101

Planchette d'affinage plastique 500 x 400 mm, H33 mm

Des supports pour tous les fromages

Du saumurage à l'affinage, les fromages sont entreposés et manipulés avec des supports adaptés au type de fromage et à leur dimension.

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A424PLA0102

Planchette d'affinage plastique 500 x 500 mm, H30 mm

Des supports pour tous les fromages

Du saumurage à l'affinage, les fromages sont entreposés et manipulés avec des supports adaptés au type de fromage et à leur dimension.

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A424PLA0200

Planche d'affinage plastique Maxi 965 x 905 mm, H30 mm

Des supports pour tous les fromages

Du saumurage à l'affinage, les fromages sont entreposés et manipulés avec des supports adaptés au type de fromage et à leur dimension.

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A426BRO0001

Brosse manuelle ronde avec manche

Conçus spécialement pour le brossage et l'affinage des fromages.
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A426BRO0002

Brosse manuelle à fromage ovale

·
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A426BRO0003

Brosse manuelle à fromage en S

·
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A502BRO0400

Brosse manuelle Mont d'Or

Conçus spécialement pour le brossage et l'affinage des fromages.
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A502BRO0405

Brosse d'affinage 110 mm

·
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A703PLA0020

Panier d'affinage ouvert 800 x 400 mm

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AL PE

AL PE

Emballage thermo-soudable pour les fromages bleus résistant à la déchirure.

Cet emballage d'aluminium permet de contrôler les échanges gazeux pour assurer le développement des saveurs et de la texture des fromages.

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Aluminium Sulfu

Aluminium Sulfu

Emballage à base d'aluminium laminé avec un papier sulfurisé.

Cette structure permet d'emballer des fromages qui ont une croûte, qui ont besoin de réessuyage et d'absorption sans apport d'oxygène.

Convient aussi au beurre artisanal grâce à l'aluminium qui est barrière à la lumière.

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Crystal 2.0

Crystal 2.0

Emballage multi-couches composé d'un papier translucide enduit et d'une couche de polypropylène transparent et poreux.

Le traitement Alizé breveté assure l'homogénéité des échanges.

Thermo-soudable.

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E119HAF0001

Moulin à fromage manuel

Mettre le fromage en grains

Le moulin à fromage est un élément clé pour la fabrication traditionnelle du fromage en grain. Il permet une production plus rapide pour le fromager.

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E126HAR0080

Tranche-caillé rectangulaire pour bassine 220 L et 170 L, esp. ½ po

Pour les fromages à pâte molle de type présure avec des caillés plus égouttés, une découpe à fil est faite avant le moulage.
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