Des claies robustes adaptées aux lourdes charges
Les claies de plastique sont légères et robustes et conviennent aux fromages à pâtes pressées.
Les claies en plastique permettent l'affinage, le saumurage, le séchage des fromages en assurant le support et la ventilation des produits.
Le choix de la hauteur de la claie est fait selon la dimension des fromages.
Elles s'empilent pattes sur pattes laissant une espace libre entre elles pour les fromages.
Cette solution permet d'optimiser l'espace en production et de manipuler les produits par lots.
Elle convient bien aux pâtes demi-fermes, fermes et aux fromages bleus.
Fabrication en polypropylène injecté ultra-robuste, ces claies peuvent supporter des charges très importantes et être empilées sur plus de 2 mètres.
Des claies robustes adaptées aux lourdes charges
Les claies de plastique sont légères et robustes et conviennent aux fromages à pâtes pressées.
Les claies en plastique permettent l'affinage, le saumurage, le séchage des fromages en assurant le support et la ventilation des produits.
Le choix de la hauteur de la claie est fait selon la dimension des fromages.
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Cette solution permet d'optimiser l'espace en production et de manipuler les produits par lots.
Elle convient bien aux pâtes demi-fermes, fermes et aux fromages bleus.
Fabrication en polypropylène injecté ultra-robuste, ces claies peuvent supporter des charges très importantes et être empilées sur plus de 2 mètres.
Des claies robustes adaptées aux lourdes charges
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Cette solution permet d'optimiser l'espace en production et de manipuler les produits par lots.
Elle convient bien aux pâtes demi-fermes, fermes et aux fromages bleus.
Fabrication en polypropylène injecté ultra-robuste, ces claies peuvent supporter des charges très importantes et être empilées sur plus de 2 mètres.
Des claies robustes adaptées aux lourdes charges
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Des claies robustes adaptées aux lourdes charges
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Les claies en plastique permettent l'affinage, le saumurage, le séchage des fromages en assurant le support et la ventilation des produits.
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Fabrication en polypropylène injecté ultra-robuste, ces claies peuvent supporter des charges très importantes et être empilées sur plus de 2 mètres.
Des supports pour tous les fromages
Du saumurage à l'affinage, les fromages sont entreposés et manipulés avec des supports adaptés au type de fromage et à leur dimension.
Des supports pour tous les fromages
Du saumurage à l'affinage, les fromages sont entreposés et manipulés avec des supports adaptés au type de fromage et à leur dimension.
Des supports pour tous les fromages
Du saumurage à l'affinage, les fromages sont entreposés et manipulés avec des supports adaptés au type de fromage et à leur dimension.
Des supports pour tous les fromages
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Des supports pour tous les fromages
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Des supports pour tous les fromages
Du saumurage à l'affinage, les fromages sont entreposés et manipulés avec des supports adaptés au type de fromage et à leur dimension.
Des supports pour tous les fromages
Du saumurage à l'affinage, les fromages sont entreposés et manipulés avec des supports adaptés au type de fromage et à leur dimension.
Emballage thermo-soudable pour les fromages bleus résistant à la déchirure.
Cet emballage d'aluminium permet de contrôler les échanges gazeux pour assurer le développement des saveurs et de la texture des fromages.
Emballage à base d'aluminium laminé avec un papier sulfurisé.
Cette structure permet d'emballer des fromages qui ont une croûte, qui ont besoin de réessuyage et d'absorption sans apport d'oxygène.
Convient aussi au beurre artisanal grâce à l'aluminium qui est barrière à la lumière.
Emballage multi-couches composé d'un papier translucide enduit et d'une couche de polypropylène transparent et poreux.
Le traitement Alizé breveté assure l'homogénéité des échanges.
Thermo-soudable.
Mettre le fromage en grains
Le moulin à fromage est un élément clé pour la fabrication traditionnelle du fromage en grain. Il permet une production plus rapide pour le fromager.