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Des cultures à l’emballage en passant par les équipements, voici notre gamme de produits.

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M001MUS0143

Moule microperforé carré 300 x 300mm

  • Dimensions externes : 360 x 360mm
  • Dimensions internes : 300 x 300mm
  • Type de moule : Moule microperforé
  • Autres descriptifs : Avec renforts en acier inoxydable
  • Capacité du moule : 10300 g
  • Diamètre de perforation : Microperforation
  • Fabriqué en : Polyéthylène alimentaire
  • Hauteur externe : 134mm
  • Hauteur interne : 115mm
  • Hauteur minimum du fromage final : 40mm
  • Hauteur totale du foncet : 83mm
  • Hauteur utile du foncet : 75mm
  • Type de foncet : Foncet plat
  • Type de fond : Fond plat
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Carré
  • Poids : 4.4 kg
  • Poids minimum du fromage final : 3600 g
  • Type de perforation : Microperforation
  • Type de trame : Autre
M001MUS0144

Moule microperforé carré 300 x 300mm

  • Dimensions externes : 360 x 360mm
  • Dimensions internes : 300 x 300mm
  • Type de moule : Moule microperforé
  • Capacité du moule : 10300 g
  • Diamètre de perforation : Microperforation
  • Fabriqué en : Polyéthylène alimentaire
  • Hauteur externe : 140mm
  • Hauteur interne : 115mm
  • Hauteur minimum du fromage final : 45mm
  • Hauteur totale du foncet : 85mm
  • Hauteur utile du foncet : 70mm
  • Type de foncet : Foncet plat
  • Type de fond : Fond plat
  • Couleur : Naturel
  • Forme du moule : Carré
  • Poids : 5.8 kg
  • Poids minimum du fromage final : 1600 g
  • Type de perforation : Microperforation
  • Type de trame : Autre
M001MUS0167

Moule microperforé Gouda Ø 255mm

  • Diamètre supérieur externe : 303mm
  • Diamètre supérieur interne : 255mm
  • Type de moule : Moule microperforé
  • Autres descriptifs : Avec système d'empilage
  • Capacité du moule : 2600 g
  • Diamètre de perforation : Microperforation
  • Diamètre inférieur externe : 303mm
  • Diamètre inférieur interne : 255mm
  • Fabriqué en : Polyéthylène alimentaire
  • Hauteur externe : 185mm
  • Hauteur interne : 152mm
  • Hauteur minimum du fromage final : 102mm
  • Hauteur totale du foncet : 103mm
  • Hauteur utile du foncet : 83mm
  • Rayon de fond : 40mm
  • Type de foncet : Foncet avec arrondi
  • Type de fond : Fond arrondi
  • Conformité : FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Cylindrique
  • Poids : 5.55 kg
  • Type de perforation : Microperforation
  • Type de trame : Type E - T4 carrée à l'injection
M001MUS0202

Moule à fromage Ø345mm

  • Diamètre inférieur interne : 345mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur interne : 500mm
  • Couleur : Naturel
  • Type de perforation : Perforation en reprise - faible
M001PSP0220

Ensemble de moulage avec faisselles Ø 100/77mm

Une bonne façon d'optimiser votre production fromagère
M001PSP0240

Ensemble de moulage avec faisselles Ø 93/70mm

Une bonne façon d'optimiser votre production fromagère
M001PSP0285

Ensemble de moulage avec faisselles Ø 100/63mm

Une bonne façon d'optimiser votre production fromagère
M001STO0800

Morceau de store d'égouttage 100 po²

  • Dimensions externes : 255 x 255mm
  • Autres descriptifs :
    • Avec pattes/pieds
    • Coupe sur mesure disponible (frais en sus)
  • Diamètre des baguettes : 2mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Poids : 0.10 kg
M001STO0801

Morceau de store d'égouttage 350 po²

  • Dimensions externes : 380 x 380mm
  • Autres descriptifs :
    • Avec pattes/pieds
    • Coupe sur mesure disponible (frais en sus)
  • Diamètre des baguettes : 2mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Poids : 0.25 kg
M128MTF0010

Moule à cheddar inox 10kg

  • Dimensions externes : 367 x 290mm
  • Dimensions internes : 363 x 286mm
  • Type de moule : Moule traditionnel avec foncet
  • Autres descriptifs : Incluant le foncet, rehausse et les broches de soutien
  • Capacité du moule : 7800 g
  • Diamètre de perforation : 5,0 mm
  • Diamètre inférieur interne : 83mm
  • Fabriqué en : Acier inoxydable 304-2B calibre 14 (2 mm)
  • Hauteur externe : 85mm
  • Hauteur interne : 83mm
  • Type de foncet : Foncet plat
  • Type de fond : Fond plat
  • Forme du moule : Rectangle
  • Poids : 13.55LB
  • Poids minimum du fromage final : 10 kg
  • Type de perforation : Perforation en reprise - faible
M128MTF0018

Moule à cheddar inox 20kg

  • Dimensions externes : 365 x 320mm
  • Dimensions internes : 355 x 280mm
  • Type de moule : Moule traditionnel avec foncet
  • Fabriqué en : Acier inoxydable 304-2B calibre 14 (2 mm)
  • Hauteur : 170mm
  • Hauteur interne : 115mm
  • Hauteur utile du foncet : 28mm
  • Type de foncet : Foncet plat
  • Type de fond : Fond plat
  • Forme du moule : Rectangle
  • Poids : 7.05 kg
  • Poids minimum du fromage final : 20kg
  • Type de perforation : Perforation en reprise - faible
M128PLA0012

Plateau d'égouttage 630 x 500mm avec store

  • Dimensions externes : 640 x 512mm
  • Fabriqué en : Acier inoxydable 304 18/10
  • Hauteur : 45mm
  • Nombre de goulottes : 4 goulottes
  • Poids : 5.5 kg
M128PLA0026

Plateau d'égouttage 715 x 463mm avec store

  • Dimensions externes : 725 x 475mm
  • Dimensions internes : 715 x 470mm
  • Fabriqué en : Acier inoxydable 304 18/10
  • Hauteur externe : 50mm
  • Hauteur interne : 14mm
  • Nombre de goulottes : 4 goulottes
  • Poids : 6.06 kg
M407AMO0000

Louche à caillé lactique Ø 200mm

Gros pot avec poignée pour fromageries (3L)
M407MTS0012

Faisselle pour ricotta Napoli 200/400g

  • Diamètre supérieur externe : 111mm
  • Diamètre supérieur interne : 100mm
  • Type de moule : Moule traditionnel sans foncet
  • Autres descriptifs : Avec pattes/pieds
  • Capacité du moule : 1000 g
  • Diamètre de perforation : Perforation rectangulaire
  • Diamètre inférieur externe : 67mm
  • Diamètre inférieur interne : 61mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 180mm
  • Hauteur interne : 177mm
  • Type de fond : Fond plat
  • Conformité : ACIA & FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Tronconique
  • Poids : 0.04 kg
  • Poids minimum du fromage final : 250/400 g
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M407MTS0020

Faisselle pour ricotta Ø 206/120mm

  • Diamètre supérieur externe : 226mm
  • Diamètre supérieur interne : 206mm
  • Type de moule : Moule traditionnel sans foncet
  • Capacité du moule : 2200g
  • Diamètre de perforation : Perforation rectangulaire
  • Diamètre inférieur externe : 125mm
  • Diamètre inférieur interne : 120mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 110mm
  • Hauteur interne : 106mm
  • Type de fond : Fond plat
  • Conformité : ACIA & FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Panier
  • Poids : 0.02 kg
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M407MTS0025

Faisselle pour ricotta Ø 215/120mm

  • Diamètre supérieur externe : 242mm
  • Diamètre supérieur interne : 215mm
  • Type de moule : Faisselle jetable
  • Autres descriptifs : Avec pattes/pieds
  • Capacité du moule : 2800 g
  • Diamètre de perforation : Perforation rectangulaire
  • Diamètre inférieur externe : 129mm
  • Diamètre inférieur interne : 120mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 132mm
  • Hauteur interne : 125mm
  • Type de fond : Fond plat
  • Conformité : ACIA & FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Panier
  • Poids : 0.05 kg
  • Poids minimum du fromage final : 1500 g
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M407MTS0030

Faisselle pour ricotta 500g

  • Diamètre supérieur externe : 130mm
  • Diamètre supérieur interne : 117mm
  • Type de moule : Moule traditionnel sans foncet
  • Autres descriptifs : Avec pattes/pieds
  • Capacité du moule : 500 g
  • Diamètre de perforation : Perforation rectangulaire
  • Diamètre inférieur externe : 88mm
  • Diamètre inférieur interne : 82mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 65mm
  • Hauteur interne : 61mm
  • Type de fond : Fond plat
  • Conformité : ACIA & FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Panier
  • Poids : 0.03 kg
  • Poids minimum du fromage final : 300 g
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M407MTS0036

Faisselle carrée pour ricotta 103 x 110m

  • Dimensions externes : 115 x 117mm
  • Dimensions internes : 103 x 110mm
  • Type de moule : Moule traditionnel sans foncet
  • Autres descriptifs : Avec pattes/pieds
  • Capacité du moule : 950 g
  • Diamètre de perforation : Perforation rectangulaire
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 89mm
  • Hauteur interne : 84mm
  • Type de fond : Fond plat
  • Conformité : ACIA & FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Carré
  • Poids : 0.05 kg
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M407MTS0048

Faisselle rectangulaire à fromage et ricotta 1000/1500g

  • Dimensions externes : 134 x 172/98 x 149mm
  • Dimensions internes : 120 x 160/145 x 90mm
  • Type de moule : Moule traditionnel sans foncet
  • Capacité du moule : 1700 g
  • Diamètre de perforation : Perforation rectangulaire
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 113mm
  • Hauteur interne : 110mm
  • Type de fond : Fond plat
  • Conformité : ACIA & FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Rond
  • Poids : 0.06 kg
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M407MTS0054

Moule jetable 1000g

  • Diamètre supérieur externe : 191mm
  • Diamètre supérieur interne : 180mm
  • Type de moule : Moule traditionnel sans foncet
  • Autres descriptifs : Avec pattes/pieds
  • Capacité du moule : 1700 g
  • Diamètre de perforation : Perforation rectangulaire
  • Diamètre inférieur externe : 104mm
  • Diamètre inférieur interne : 95mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 116mm
  • Hauteur interne : 110mm
  • Type de fond : Fond plat
  • Conformité : ACIA & FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Panier
  • Poids : 0.05 kg
  • Poids minimum du fromage final : 1000/1500g
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M407MTS0060

Faisselle pour ricotta 1000g

  • Diamètre supérieur externe : 219mm
  • Diamètre supérieur interne : 192mm
  • Type de moule : Moule traditionnel sans foncet
  • Autres descriptifs : Avec pattes/pieds
  • Capacité du moule : 1900 g
  • Diamètre de perforation : Perforation rectangulaire
  • Diamètre inférieur externe : 126mm
  • Diamètre inférieur interne : 120mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 103mm
  • Hauteur interne : 98mm
  • Type de fond : Fond plat
  • Conformité : ACIA & FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Panier
  • Poids : 0.07 kg
  • Poids minimum du fromage final : 1000 g
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M407MTS0066

Faisselle rectangulaire à fromage et ricotta 1500g

  • Dimensions externes : 143 x 210/103 x 184mm
  • Dimensions internes : 129 x 195/95 x 180mm
  • Type de moule : Moule traditionnel sans foncet
  • Autres descriptifs : Avec pattes/pieds
  • Capacité du moule : 2300 g
  • Diamètre de perforation : Perforation rectangulaire
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 113mm
  • Hauteur interne : 110mm
  • Type de fond : Fond plat
  • Conformité : ACIA & FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Rectangle
  • Poids : 0.11 kg
  • Type de perforation : Perforation à l'injection
M407MTS0072

Faisselle pour ricotta 1500g

  • Diamètre supérieur externe : 228mm
  • Diamètre supérieur interne : 191mm
  • Type de moule : Moule traditionnel sans foncet
  • Capacité du moule : 2100g
  • Diamètre de perforation : Perforation rectangulaire
  • Diamètre inférieur externe : 110mm
  • Diamètre inférieur interne : 95mm
  • Fabriqué en : Polypropylène alimentaire
  • Hauteur externe : 138mm
  • Hauteur interne : 128mm
  • Type de fond : Fond plat
  • Conformité : ACIA & FDA
  • Couleur : Blanc
  • Forme du moule : Panier
  • Poids : 0.05 kg
  • Type de perforation : Perforation à l'injection