Couper des fromages tendres tout en douceur, pour ça il faut utiliser cet appareil astucieux. Le fil tendu en bas de l’armature glisse à travers le fromage, qui ne subit aucune pression et ne colle pas. La lyre est entièrement démontable et lavable en lave-vaisselle. La largeur de l’armature est suffisante pour couper également en balancier, ce qui fonctionne bien pour des fromages un peu plus dense que le Roquefort. Efficacité redoutable!
Avantages • Coupe rapide, facile et en sécurité • Prend peu de place, entièrement démontable • Armature utilisable seule • Goulotte pour récupérer l’humidité du fromage • Garantie lave-vaisselle • Coupe aussi des fromages crémeux ou du beurre d’escargots en rouleau