Couper des fromages tendres tout en douceur, pour ça il faut utiliser cet appareil astucieux. Le fil tendu en bas de l'armature glisse à travers le fromage, qui ne subit aucune pression et ne colle pas. La lyre est entièrement démontable et lavable en lave-vaisselle. La largeur de l'armature est suffisante pour couper également en balancier, ce qui fonctionne bien pour des fromages un peu plus dense que le Roquefort. Efficacité redoutable!
Avantages
Coupe rapide, facile et en sécurité
Prend peu de place, entièrement démontable
Armature utilisable seule
Goulotte pour récupérer l'humidité du fromage
Garantie lave-vaisselle
Coupe aussi des fromages crémeux ou du beurre d'escargots en rouleau
